随着全球贸易和冷链物流的发展，异国水果已走进世界各地的市场。如果您想为日常饮食增添新鲜感，以下这些水果值得尝试。
火龙果
粉红色表皮，白色或紫红色果肉。口感清爽偏甜，类似奇异果和梨。富含维生素C和抗氧化物质。紫红色含花青素，抗氧化更强。对半切开用勺子挖着吃最方便。
百香果
味道浓烈独特，酸甜交织。紫色外皮成熟后起皱，这反而是最佳食用时机。切开用勺子挖出果肉和种子一起食用。富含维生素A、C和膳食纤维。
山竹
被誉为热带水果之后。厚实紫色果壳内是雪白如蒜瓣状的果肉，口感柔滑细腻，甘甜中带微酸。轻轻按压果壳能微微凹陷说明新鲜。主要五月到九月。
榴莲
最具争议性的水果。奶油般绵密的果肉和浓郁复杂的风味。常见品种包括泰国的金枕头和马来西亚的猫山王。初次建议选择冷冻小包装果肉。每100克约147千卡。
杨桃
横切后呈五角星形状。口感脆爽多汁。整个可以食用，无需去皮。需要注意：含草酸钾，肾功能不全者应避免食用。
番石榴
维生素C含量极高，甚至超过柑橘类水果。果肉有白色和粉红色两种。可以连皮带籽直接食用，也可榨汁或制作果酱。
如何保存异国水果
火龙果和山竹可以冷藏。百香果在室温下催熟后再冷藏。榴莲果肉可以冷冻保存数月。购买时选择正规渠道，注意检查是否有霉变或损伤。